Sauerkraut und Kimchi herstellen
24. Oktober @ 15:00
Im kommenden Werkstattcafe wollen wir mit euch SAUERKRAUT und KIMCHI
herstellen.
Also diesen Freitag (24.10) von 15 bis 18 Uhr, wie gewohnt im
muckeligen Kietz 7, Stolzenhagen.
Das müsst ihr MITBRINGEN:
o KOHL (Spitz- oder Weiß-) für Sauerkraut / CHINAKOHL für Kimchi
o GLÄSER (am besten Bügelgläser mit Gummi)
optional, weil es unsere Logistik erleichtert:
o großes Schneidebrett
o große Schüssel
o Einweghandschuhe
o Kohlreibe
o Gewürze eurer Wahl, wir werden aber auch welche vor Ort haben